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イタリア好き

ピー・エス・エス・ジー

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2025/05/01発売の目次

イタリア好き

2025年05月01日発売

目次: 春になるとイタリアのメルカート（市場）を彩るカルチョーフィ（アーティチョーク)。丸いの、尖った棘現地の人も待ってましたとばかりに、それぞれの好みや地方独自の調理法で食べます。そんなカルチョーフィの特集です。

-マンマのレシピ　マルケ州　ウルバーニア

-Tutti Ammo I Carciofi　みんな大好きカルチョーフィ

-畑で作物を育てる喜び

-北の国のカルチョーフィ物語

-丘を守る風と、ニコロのパッシオーネ

-カルチョーフィってどんな野菜

-春の足音が聞こえたら、待ってましたカルチョーフィ

-幕が上がればその実力を存分に発揮する

-サン・ルーカに伝わるヴィオレット種を復活させ、引き継ぐ

-カルチョーフィのシチリア風

-マッシモツアー告知

-オルトレポ・パヴェーゼに根ざすワイナリー　ジョルジ・ワイナリー

〈連載〉クオーコ・ジャポネーゼ11　こんな所か　井川直子
〈連載〉紐解きのマヨリカ焼き11　カルタジローネの大階段　池田由美子
〈連載〉矢野航の今日は何をおススメしましょう vol.20 バローロ好きは必飲！　知られざる秘境のワイン
〈連載〉イタリアでトレイルを走る11　トルデジアンのレギュレーション　　原誠一郎
〈連載〉ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語vol.11　フランチェスカの”貴婦人のキス”岩本彬

・イタリア好きフォト通信　イタリアで食べた春野菜
・新時代のシェフを訪ねて　ENO si MARE
・イタリア好き通信　モデナ州
・ズッキーニパートナーズ紹介　～自慢のカルチョーフィ料理～
・インフォメーション＆プレゼント
・バックナンバー／編集後記
・『イタリア好き』配布店舗情報

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参考価格： 660円

“イタリア好き”にオススメ！観光情報誌とは違う、イタリア人の日常、素顔を感じられる雑誌。

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みるとす（MYRTOS）

ミルトス

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2025/06/10発売の目次

みるとす（MYRTOS）

2025年06月10日発売

目次: 【表紙写真】
「シャバット」【刺しゅう・マカベアリス】

【中東・イスラエル情報】----------◆
＜イスラエル並びにユダヤ人に関するノート＞
史上初のアメリカ人教皇レオ14世 ――― 佐藤　優

＜イスラエル多角多論＞
イスラエルの幸福度 ――― 齋藤真言

＜日本の非常識から見た中東の非常識＞
ホロコーストを否定するホロコースト記念施設 ――― 滝川義人

＜日本・イスラエル　コラボレーションの道＞
分断する世界を乗り越えるために ――― 新井　均

＜知っておきたい中東・イスラム＞
中東和平に貢献した日本人 ――― 光永光翼

【聖書・歴史】----------◆
＜サムエル記講話＞
名実ともに王となったダビデ ――― ラビ・ベニー・ラウ

＜聖書の世界エッセイ＞
スターダスト ――― 池田裕

【エッセイ】----------◆
＜表紙によせて＞
シャバット ――― マカベアリス

＜イスラエルから学んだこと＞
糸川博士とイスラエルと私 ――― 田中猪夫

----------◆
シネマレビュー
教えて！ヘブライ語
ブックレビュー
声のひろば
編集後記

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参考価格： 650円定期購読(2年プラン)なら1冊：550円

現在も将来も人類文明に大影響を与える「イスラエル・ユダヤ・中東・聖書」がわかる日本唯一の雑誌。

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英国生活ミスター・パートナー

ミスター・パートナー

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2025/05/10発売の目次

英国生活ミスター・パートナー

2025年05月10日発売

目次: テムズのほとりロンドン・リッチモンド

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参考価格： 560円

独自のアングルでイギリスを紹介。創刊30年以上になる情報満載の隔月刊誌です。

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中東研究

中東調査会

2025/05/31発売の目次

中東研究

2025年05月31日発売

目次: 目次
【大使の見たままに】

２度目のサウジアラビア在勤で感じたこと／岩井文男

日・エジプト関係の強化と、エジプトから見た中東情勢／岡浩

日本・カタール関係の今後の展望／前田哲

イラク勤務をふりかえって：未完の国民国家「イラク」とともに／松本太

今日のパレスチナの諸事／中島洋一

【特集：第二次トランプ政権と中東】

第2次トランプ政権の中東政策／前嶋和弘

イスラエルとパレスチナとの埋まらぬ溝―第二次トランプ政権下でのパレスチナ問題／江﨑智絵

「直接」交渉の行方―イランと第二次トランプ政権／松永泰行

第二次トランプ政権とトルコ外交―対米戦略と地域再編への対応に／金子真夕

サウジアラビアが抱く第二次トランプ政権への期待と不安／高尾賢一郎

【最近の動向】

「脱ヒズブッラー化」が進んだレバノン：新大統領の選出と新内閣の発足／末近浩太

シリア革命の封印―シャルア暫定政権の苦難／青山弘之

ガザ紛争を経て変容するフーシー派の政治・軍事戦略―地域アクターへの躍進と浸透・斬首懸念の狭間で進む体制防衛／吉田智聡

【書評】

渡辺喜宏著『イスラム金融の原理と経済』／長岡慎介

セイエド・アッバス・アラグチ著（稲見誉弘訳）『イランと日本』／青木健太

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『今、こんな旅がしてみたい！』『弾丸トラベル★パーフェクトガイド』に続く、子どもと行く海外旅行の「旅先選び＆応援」マガジン。地球の歩き方MOOK増刊。世界を旅すると、家族はもっと楽しい♪

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英語・仏語バイリンガルの街モントリオールに暮らす人々によるコラム満載！

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